Foie Gras poêlé au Melon,Sce Balsamique   Fr. 32.-
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Cassoton d’Escargots aux Herbettes (6pces) Fr. 14.-
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Soupe de Fendant    Fr. 13.-
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Cassolette de Queues de Gambas Fr.19.-

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Tartare d’Avocat aux Crevettes Fr.19.-
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Du Lac et de l’Etang
Filets de Perches, Sauce Tartare Fr. 39.-

Queues de Gambas,Curry Vert Coco Fr.38.-
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Cuisses de Grenouilles « Deux services »  Fr. 39.-

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Les Fondues à la Viande
« Servies dès deux personnes »
Bourguignonne (Huile) – Bacchus (Bouillon Vin)
Fillet de Boeuf en cubes Fr. 48.-PP
« Chinoise » Fines Tranches de Boeuf-Bouillon Fr. 38.-PP
Nos Fondues de Viandes sont accompagnées:
De Pommes Frites, d’un Plateau de Salades, de Sauces Mayonnaise « Maison »
de 200gr de Viande par personne
Supplément Viande
Fine Tranche de Boeuf – les 100gr Fr. 6.-
Cubes de Filet de Boeuf – les 100gr Fr. 8.-