La viande

 

Boeuf
« Faux filet de Boeuf »
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Entrecôte aux Morilles Fr. 44.-
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Entrecôte « Beurre Maison » Fr. 40.-
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Entrecote chanterelle Fr.42.-
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« Filet de Boeuf »
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Pavé de Filet de Boeuf aux Morilles Fr. 50.-
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Pavé de Filet de Boeuf Chanterelles  Fr. 48 .-
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Pavé de Filet de Boeuf « Beurre Maison » Fr. 46.-
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Servi pour deux personnes au Gueridon
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Châteaubriand aux Morilles (dès 2 personnes) Fr.52.-pp
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Toutes nos viandes grillées sont servies avec salade
mêlée,accompagnées de pommes frites et legumes frais.
 
Provenances de nos Viandes: Boeuf-Veau-Porc-Volaille-Canard-Suisse-Europe-Agneau-Suisse-Europe-NZ